Het Zuyderblad Melange Groene thee Munt
€8,50 – €14,00
Voor liefhebbers van een frisse en zachte thee is dit een fijne blend. De basis is mijn eigen productie groene thee, het smaakprofiel hiervan is: zacht, zoet en subtiel. Deze eigenschappen zorgen voor een mooie combi met de munt die frisheid toevoegt. Daarnaast zorgt de lemongrass voor een fijne ‘touch’ van citrus en de gember voor een zachte kick die het geheel wat meer complexiteit meegeeft.
Info over de thee
Naam: Groene thee munt
Theeklasse: groen
Productie datum: zomerpluk
Land: Nederland, Soerendonk
Ingrediënten: groene thee, lemongrass, gember en munt
Zetadvies
12 gram per liter en een watertemperatuur van 80℃- 100℃. Laat de thee 3 minuten trekken.
Voor alle theeën geldt, zet ze bij voorkeur met zacht water (bijvoorbeeld spa blauw). Ons kraanwater is koud prima te drinken en van goede kwaliteit maar vaak vrij “hard”. Dat betekend dat zodra je het verhit, het calcium en magnesium in het water een “gevecht” aan gaan met de aroma’s van de thee. Met andere woorden: van hard water wordt je thee, naast donker en troebel, vlak en bitter van smaak. Zonde!