Het Zuyderblad Melange Groene thee Roos Gember

Zin in even wat anders? Dan heb ik deze fijne blend voor je waar de roos en gember zorgen voor een ‘romantische kick’.
De basis van deze melange is mijn eigen productie groene thee; deze is zacht en subtiel en heeft een aangename zoetheid. Het is een mooie basis voor de romance tussen de gember en roos: romantiek met een frisse en pittige kick!

Info over de thee

Naam: Melange groene thee Roos Gember
Theeklasse: groen
Productie datum: zomerpluk
Land: Nederland, Soerendonk
Ingrediënten: groene thee (zomerpluk Het Zuyderblad eigen productie), gedroogde gember stukjes, rozenblaadjes

Zetadvies

2 gram per kop/ 12 gram per liter en een watertemperatuur van 80℃-100℃.  Laat de thee 3 minuten trekken.

Voor alle theeën geldt, zet ze bij voorkeur met zacht water (bijvoorbeeld spa blauw). Ons kraanwater is koud prima te drinken en van goede kwaliteit maar vaak vrij “hard”. Dat betekend dat zodra je het verhit, het calcium en magnesium in het water een “gevecht” aan gaan met de aroma’s van de thee. Met andere woorden: van hard water wordt je thee, naast donker en troebel, vlak en bitter van smaak. Zonde!